O grupo dos hortigranjeiros, formado por verduras, legumes, frutas e ovos, ficou 4,4% mais barato no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas em janeiro deste ano no comparativo com dezembro de 2009. A queda foi influenciada pela redução da demanda em relação ao fim de ano, período normalmente de maior movimento no comércio. O valor comercializado de hortigranjeiros, cereais e industrializados movimentou mais de R$ 292 milhões, valor 10,6% menor que dezembro do ano passado, mas 9,8% maior que janeiro de 2009.
Entre as hortaliças (verduras e legumes) que mais contribuíram para a queda no preço médio, estão o quiabo (-37,5%), tomate longa vida (-29,5%), milho verde (-28,6%), cebola (-13%) e mandioca (-10,5%). As altas mais importantes foram verificadas com o chuchu (65,9%), alface (34%), repolho (14,3%), beterraba (13,5%) e batata (13,5%).
Segundo o chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, Ricardo Fernandes Martins, o chuchu, o repolho e a beterraba passam pela entressafra e a batata foi afetada pelas chuvas nas regiões produtoras do Alto Paranaíba, Sul de Minas e Triângulo Mineiro.

Frutas
Entre as frutas, os destaques de quedas são o mamão formosa (-40,9%), melão (-19,7%) e limão (-10,2%). Ficaram mais caras no atacado em janeiro, a melancia (35,8%), abacaxi (20,8%) e laranja pêra (19%).

Fevereiro
Fevereiro aponta para um reaquecimento do mercado após a queda de preços em janeiro. Alguns produtos que ficaram mais baratos no mês passado ou apresentavam boa situação para o consumidor começaram a apresentar recuperação de preço neste início de fevereiro, a exemplo do repolho, milho verde, pepino e tomate longa vida.